남산Namsan Berlin

가쓰오부시로 우려낸 맑은 야채 육수에 파와 해초를 곁들인 국물

Gegrilltes scharfes Hähnchen, Serviert in einer heißen Steinschale mit Reis, Kimchi, Römersalat, Ssamjang-Sauce und Thunfisch-Dashi-Suppe

Reisschale mit marinierten Algen, Gemüse & süß-saurer Chilisauce Zum Mischen gedacht – wird mit der süß-sauren koreanischen Chili-Sauce (Chogochujang)

Bibimbap, serviert in einer heißen Steinschale. Mit verschiedenen koreanischen Gemüsebeilagen; der heiße Stein sorgt für knusprigen Reis am Boden

Koreanische Glasnudeln, gebraten mit Gemüse und mariniertem Rindfleisch-Bulgogi in einer leichten Soja-Sesam-Sauce

Gegrilltes, sojamariniertes Hähnchen (nicht scharf) Serviert in einer heißen Steinschale mit Reis, Kimchi, Römersalat, Ssamjang-Sauce und Thunfisch-Dashi-Suppe

Reisschale mit verschiedenen koreanischen Gemüsebeilagen, wahlweise mit Rindfleisch, Hähnchen oder Tofu

Am Tisch gegrilltes Rindfleisch-Bulgogi mit Gemüse und hausgemachter Brühe. Inklusive Tofu Kimchi, Veggie Dumplings, Reis, Suppe, Kimchi, Römersalat

Koreanische Glasnudeln, gebraten mit Gemüse und Tofu in einer leichten Soja-Sesam-Sauce

Koreanische Glasnudeln, gebraten mit Gemüse und Hähnchen in einer leichten Soja-Sesam-Sauce

Koreanische Glasnudeln, gebraten mit verschiedenem Gemüse in einer leichten Soja-Sesam-Sauce

뜨거운 돌솥에 밥, 김치, 로메인 샐러드, 쌈장 소스, 참치 다시 국물과 함께 제공

데친 두부와 수제 볶음 김치

바삭하게 튀긴 한국식 만두, 돼지고기, 김치, 당면 (4개)

바삭하게 튀긴 한국식 만두, 야채, 두부, 당면 (4개)

바삭하게 튀긴 한국식 떡에 수제 새콤달콤한 강정 소스, 참깨 토핑

바삭하게 튀긴 두부에 수제 새콤달콤한 강정 소스, 참깨 토핑

바삭하게 튀긴 한국식 만두, 불고기 소고기, 양파, 당면 (4개)